Спагетти с консервированным лососем и овощами

Спагетти с консервированным лососем и овощами 

Если у вас совсем мало времени на приготовление обеда или ужина, этот рецепт спагетти с лососем и овощами может прийти вам на помощь!

Продукты

Cпагетти — 200 г

Лосось консервированный — 400 г (2 банки)

Лук репчатый — 1 шт.

Помидор — 1 шт.

Сливки (жирностью 20%) — 50 мл

Оливки черные — 50 г

Петрушка нарезанная — 2 ст. ложки

Масло растительное — 2 ст. ложки

Соль — 0,5 ч. ложки (+ для варки макарон)

Сыр твердый (для подачи) — 50 г

Пошаговый фото рецепт

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Подготавливаем продукты для спагетти с лососем и овощами.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Спагетти отвариваем в большом количестве кипящей подсоленной воды.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Тем временем помидор и лук нарезаем кубиками.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Оливки разрезаем на несколько частей. Количество оливок можно варьировать в зависимости от того, насколько вы их любите.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Обжариваем лук на растительном масле до золотистости.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Добавляем к луку помидоры, оливки и измельченную петрушку. Солим.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Лосось достаем из банок, очищаем от кожуры и костей, разделяем на небольшие кусочки и добавляем к овощам.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Туда же добавляем сливки.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Перемешиваем. Готовим, пока выпарится лишняя влага и сливки слегка загустеют (около 5-7 минут).

Спагетти с консервированным лососем и овощами

К этому времени наши спагетти готовы. Откидываем их на дуршлаг.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Твердый сыр натираем на мелкой терке.

Спагетти с консервированным лососем и овощами

Спагетти выкладываем на тарелку, сверху кладем лосось в соусе и посыпаем сыром.
Приятного вам аппетита!

russianfood.com